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ちょっとバンコクに住んでみました。

関西系ネクラ主婦のバンコク駐在妻日記

野菜不足を感じたら、オーガニックレストラン「SUSTAINA(サスティナ)」へGO!

ごはん屋 ごはん屋-洋

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基本的に好きなものが、ラーメンや焼肉といったジャンクフードなので、慢性的に野菜不足な我が家。家ではなるべく野菜を使うようにしていますが、外食が続くと危険です。そんなときは、オーガニックレストランの「サスティナ」に駆け込みます!

SUSTAINA(サスティナ)

場所

場所はスクンビットソイ37。住所では39になってるけど、Google Mapでは37。どっちが正解なんやろう?プロンポン駅からは徒歩2分程です。 

スクンビット通りからは、古本屋のサンブックスを曲がれば、すぐ左手に見えてきます。

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店内

1階はオーガニックの野菜や食品、製品を取り扱っています。500バーツ以上の買物で宅配も可能です。

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レストランは2階と3階。でも3階には行ったことがありません。いつも日本人の奥様で店内はいっぱいです。私含め、お一人様もけっこういますよー。

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メニュー

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このサスティナでは、野菜もお米も穀物もすべてオーガニックの食品を使用しています。魚は養殖魚を使わず天然魚だけ、肉類はオーガニックのものが手に入らないから鳥も豚も牛も一切使われていません。 化学調味料などの添加物も使わず、調味料はすべて手作りなんだそうです。

ここまでこだわったオーガニックレストランは、日本でも珍しいかもしれません。

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「まぐろと豆腐のハンバーグ」250バーツ(約720円)

ソースは2種類から選べますが、きのこ醤油ソースを選びました。炭水化物は、この玄米赤ご飯の他に、天然酵母のパンも有ります。でも、玄米赤ご飯なんて食べられるところがあんまりないので、ついつい頼んじゃうんですよねー。

きのこソース、ちょっと醤油味が濃いかな?でも、野菜はシャキシャキ、ハンバーグも素朴な味で美味しいです。

体に良いものを体内に取り入れると、良い気分になりますね (*゚∀゚)=3 ジャンクフードが続いた時の駆け込み寺的な存在です!

店舗詳細

SUSTAINA(サスティナ)
住所:1/40 Soi Sukhumvit 39
電話:02-258-7573
営業時間:月〜金 11:00-20:30/土日祝 11:00-20:00(1階店舗は9:00〜)
HP:http://harmonylife.co.th/index.html

※ 2016年8月22日現在:1バーツ=約2.90円

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