チェンマイの【Ginger Farm Kitchen（ジンジャーファームキッチン）】がバンコクにやってきた！
チェンマイ発のオーガニックレストラン《Ginger Farm Kitchen（ジンジャーファームキッチン）》が、バンコクに〜
来たーーーーー！！！！（なんか古っ）
最近、日本の食べたいものも、タイ国内の有名なものも、国外の美味しい料理も、全てバンコクで食べられるんじゃないかと思うくらい、新店がぞくぞくオープンしてる気がする！！
Ginger Farm Kitchenバンコク1号店は、BTSプナウィティ駅直結のトゥルーデジタルパークでした！！
できたばかりの頃（2019年）と、最近の2026年のを新旧交えてご紹介します。
\ バンコクに店舗あり/
GINGER FARM KITCHEN とは
タイ・チェンマイ発の人気レストランで、「Farm to City（農園から街へ）」をコンセプトにしたタイ料理店。
自社農園や契約農家で育てたオーガニック食材を使い、家庭的なタイ料理を提供しているのが魅力！
チェンマイのおしゃれエリア・ニマンヘミンの中にあるワンニマンっていうモールの中にお店があって、これがまた外観とかが可愛いんですよ。
チェンマイ店は2020～2022年に3年連続でビブグルマンに選ばれている名店です！
バンコクのお店では、GINGERの雑貨も取り扱っているっていうから、とっても楽しみにしていましたヾ(´∀｀)ﾉ
\ バンコクで家探しなら /
GINGER FARM KITCHEN の場所
お店は、BTSプンナウィティ駅から直結のトゥルーデジタルパーク（101 The Third Place）というモール内にあります。
でも現在では、Emporium、One Bangkok、central wOrld、ICONSIAM、Silom Edge、そして空港などいろいろな場所にお店を展開。
ぜひどこかのタイミングで訪れてみてほしいですね！
スカイウォークを5分ほど歩くと、左手に《101 The Third Place》が見えてきます。
かなり立派なモールです！！
中心地から少し外れているモールながら、バンコク内外の有名店が多数出店していて面白いモールでした。
モールの3階部分奥の方にお店はあります。
反対側からはこちら。
GINGER FARM KITCHEN の店内
店内は木材やグリーンを多く使ったナチュラルなデザインで、まるで農園のカフェにいるような雰囲気。
可愛くてゆったりしていていい感じ！
そ天井が高いから、広い店内が余計に開放的に感じるんですよね。
可愛いだけじゃなくて、ソファ席たっぷりで、ゆったりできる雰囲気が素敵。
ベビーチェアもあったので、子供連れも大歓迎です。子連れでも何度も訪れました。
いやーどこを切り取っても絵になりますね。
たくさんの花も添えられていて、気持ちのいい店内です。
GINGERの雑貨も取り揃えてあります
※2026年要確認（写真は2019年）
GINGERといえばの定番・メラミン食器たちも種類豊富に置いてあります。
食器だけじゃなくて、カバンや人形、アロマオイルなど、その他雑貨も豊富。
GINGER FARM KITCHEN メニュー
2026年に食べたもの
大人4人でたくさん頼んだよ！
まずここでは必食のカオソーイ！コクがあって美味しい！人数で取り分けして食べます。
そしてゲーンハンレー。タイ版豚の角煮みたいなんですが、生姜がアクセント。
けっこう辛めです。
ชะอม（チャオム）と呼ばれるアカシアの若葉を、卵や海老、春雨と炒めたもの。これはそこまで辛さもなくめっちゃ美味しい！
日本ではあんまりチャオムを食べる機会もないと思うけど、癖がなくて食べやすいと思います。
2019年に食べたもの
この日は女子3人で色々食べたいものを頼んでみました！！！
これ、必食メニュー！！
今まで食べた中で一番のトートマンクンかもしれない！！
サクッとしていて、身はふわっ。タレをつけずにそのままでも、ほんのりとした甘みと塩気が感じられて本当に美味しい！タレをつけると更に美味しい！みんな食べるべし！！
海老のペーストで炒めたものなんですけど、これがね、美味しいんですけどめちゃくちゃ辛かったです笑
北タイ料理といえばのゲーンハンレー！たっぷりの生姜で豚肉を煮込んだカレーです。こちらもちょっと辛め。でもゆで卵とご飯でマイルドにしながら食べると美味しいです！
薄くスライスされたたけのこの食感が好き。
色んな種類のフルーツが入ったソムタム！めっちゃ美味しかった〜！！こちらもオススメヾ(´∀｀)ﾉ
まとめ
以上、GINGER FARM KITCHENの紹介でした。
可愛くてオシャレな店舗でいただく北タイ料理としては、比較的リーズナブルな印象。
とにかくトートマンクンが美味しかった！！
まだまだ気になるメニューがあったので、また訪れてみたいなあと思ってますヾ(´∀｀)ﾉ
ジンジャーファームキッチン 店舗詳細
| 地図 | Googleマップで開く |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00〜22:00 |
| 定休日 | なし |
| 電話 | 02-010-5235 |
| WEBサイト | https://www.gingerfarmkitchen.com/ |
| キッズ情報 | ベビーチェアあり（IKEA） ソファ席あり |
