卯の花本店の豆腐工房でおからを無料で貰ってきたよ@ソイ43｜BANGKOK GIRLS NOTE 〜女子のためのタイ・バンコク完全ガイド〜

最近Instagramで料理家のSHIORIさん（作ってあげたい彼ごはんシリーズ）の、インスタライブをたまに見てるんですが、そこでおからを使った常備菜を作ってらっしゃったんですよね。

それが美味しそうで美味しそうで。

「私も作りたい！でもおからってスーパーで売ってたっけ？」

なんてTwitterでつぶやいたら、卯の花の豆腐工房で無料で貰えるとのこと。

そういえば昔、そんなことを聞いたことがあったような…。

ということで、行ってきました！初めての卯の花さんですヾ(´∀｀)ﾉ

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卯の花の場所

卯の花本店があるのは、スクンビットソイ43。

最寄り駅はBTSプロンポン駅。10分くらいで歩けると思います。

パクソイから歩いていくと、左手にこんな感じの看板が見えてくるはず。

この長い通路の奥に工房があります。

ここを入っていきます。

ちなみにTwitterで教えてもらった情報によると、

と教えてもらったので、電話してから午後に行きました！

卯の花本店では、お豆腐の他、油揚げや豆乳、納豆なども購入できます。

私は今回絹ごし豆腐（69B）を購入！

豆腐を購入したら、お姉さんがおからを入れてくれます。

500gか1kgか選ばえてもらい、1kgにしましたが、めっちゃ多い！！笑

1kgってなかなかすごい量ですね。

SHIORIさんが作っていた常備菜を作ったり、おからクッキー、おからハンバーグを作ったりしましたが、まだ半分くらい残っています笑

でもヘルシーで栄養価が高いというおから、これからも積極的に摂っていきたいと思います！！

卯の花本店に行くときのおすすめ！

このプロンポンから卯の花に向かうときには、2つの雑貨屋さんがあります。

プロンポンから卯の花へ行くとき、ソイ41から43まで抜ける近道のところにあるのがKOON。（今は入り口が黄色い壁になってます）

店内に入ると異国へ迷い込んでしまったのかのような、世界観のある店内が素敵。

タイ各地で仕入れた雑貨の他に、ベトナム、ラオスなどのものも。あと、店内奥にあるカゴバッグもものすごく可愛いですよ！

2階もあるのでチェックをお忘れなく。

卯の花の手前にある雑貨屋さん。ぼーっとしていると通り過ぎてしまうくらい、周囲のタウンハウスと馴染んでいます。

中にはお土産になりそうな食器や雑貨がたくさん。一番人気はこちらのノニ石鹸。

抗菌作用のある石鹸で、保湿効果も高く、ニキビや肌荒れにも効くとのこと。私も今ノニ石鹸を使用中ですが、さっぱりした洗い心地でいい感じです！