ちょっとバンコクに住んでみました。

関西系ネクラ主婦のバンコク駐在妻日記

ふわふわかき氷を食べに「SULBING KOREAN DESSERT CAFE(ソルビンコリアンデザートカフェ)」へ@エムクオーティエ

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まだ続くんかいっていう、エムクオーティエごはんシリーズ。今回は、ごはんではなくてデザートを紹介したいと思います!!

SULBING KOREAN DESSERT CAFE(ソルビンコリアンデザートカフェ)で、ずっと食べたかった流行のふわっふわかき氷を食べてきました!!

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SULBING KOREAN DESSERT CAFE(ソルビンコリアンデザートカフェ)

2013年に韓国・釜山で発祥した、かき氷の専門店。2016年にタイへ進出してから、どんどん出店数を増やしています。なんと現在、タイ国内で支店数15!一年で15店舗ってすごくないですか?

同じく2016年に東京・原宿にも店舗を出しています。ちなみに「ソルビン」とは雪氷という意味なんだそう。

 

場所

エムクオーティエの地下、ポムの樹や宮武讃岐うどんなどと同じ階にあります。そうそう、この日はちょうど讃岐うどんを食べた後まだ小腹が空いていたので、珍しく旦那氏が「かき氷でも食べるか」と提案してくれたんですよね。

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お昼時にかき氷を食べる人がいなかったのか、週末なのにお客さんは全く入っていません(;´∀`) ちょっとさみしい…。

ちなみに、エムクオーティエ以外だと、エカマイのゲートウェイや、トンロー、アソーク、その他パタヤやチェンマイにもお店があります。 

 

メニュー

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かき氷にも色々な種類があるようですね。しかーし、今日のお目当ては決まっているのです!!

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どん!!

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どどん!!

出ました!マンゴーかき氷〜!!

正式名称:「Premium Mango Cheese Sulbing」320バーツ(約1,020円)

本当は、チーズが入っているそうですが、私達夫婦2人ともチーズがそんなに好きじゃないので抜いてもらいました。(ピザやグラタンのチーズや、シーザーサラダのチーズ、りくろーおじさんのチーズケーキは好きなんですが、その他の生のチーズがダメという面倒くさいチーズ嫌い)

うわー!マンゴーたっぷりで美味しい〜!!!!!

氷もふわっふわです!!ふわっふわのさらっさら!不思議なことに、口に入れてもキーンとした冷たさがありません。ふわっと溶けていきます。もう、どれだけでも食べてしまえそうな感じ。

下の方には練乳がたっぷりなので、マンゴーと練乳と氷とを、ぐしゃっぐしゃに混ぜて食べると美味しいと思います。見栄えはよくないですが。

 

おわりに

いやー、さすが流行ってるだけありますね。予想通りの美味しさです。マンゴーもすっごく甘くてトロけました〜!!

でも私、実は、本当は、正直言うと・・・

かき氷はお祭りで食べるようなシャリシャリのやつが好きだーーー!

一杯1,000円もするようなやつじゃなくて、部活帰りに近所の駄菓子屋さんで食べてた200円のかき氷の方が好きだーーー!!

いや、そうなんですよ。私は昔ながらのレモン味のかき氷が一番好きなんだ、ということを今回で再認識してしまいました。

という訳で、たぶん誰かにどうしてもと誘われない限り、再訪はないかと思われます…。

 

店舗詳細

SULBING KOREAN DESSERT CAFE
・住所: GLth Fl., EmQuartier (The Helix), 693 Sukhumvit Road
・営業時間:10:00~22:00
・定休日:なし
・キッズ情報:チャイルドチェアなし / ソファ席なし

 ※ 2017年3月4日現在:1バーツ=約3.2円