ちょっとバンコクに住んでみました。

関西系ネクラ主婦のバンコク駐在妻日記

モチモチ麺が美味しいラーメン店「福田製麺」@スクンビットソイ47-49

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子供が産まれる前は、週に一度はラーメンを食べに行ってたのに、最近はめっきりご無沙汰。好きなもの「焼肉・ラーメン・ハンバーガー」だったはずが、子供がいると難しくなってくるものですね(泣)

そんな中、旦那氏が気になるラーメン屋があるということで、週末に行ってきました!! 「福田製麺」さんですー!

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福田製麺

2017年2月にオープンしたばかりのラーメン屋。

ここのお店、なんとスープだけじゃなくて、麺も店舗の中で仕込んでいるそうなんです!さすが店名に製麺とつけているだけあります!スープはまあアレとして、麺を店舗で製麺するってけっこう珍しいんじゃないでしょうか??

 

場所

福田整面があるのは、スクンビットソイ47と49の通り沿い。


Google Mapsで開く

プロンポンとトンロー、どちらの駅からでも歩けますが、トンロー駅からの方が気持ち近いです。だいたい歩いて10分弱です。

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店名を書いた大きな幕がかかっているので分かりやすいです。黒い外観というのが珍しいですね。

 

店内

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店内はテーブル席オンリー。きちんと各席に仕切りがあるのがポイント高し。あとココ、ラーメン屋なのにベビーチェアがあるんです!そんなこと知らずに行ったので、夫婦交代で食べようと思ってたんですよね。嬉しいヾ(´∀`)ノ

このへん駐在家族が多い地域ですもんね。ラーメン屋でもベビーチェアがあれば家族連れの来店が増えそうですよね。日本でベビーチェアがあるラーメン屋なんて多分ないと思うんで、バンコクならでは。ほんとラッキー!

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ん?入口付近に何かある…!

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おお!製麺機です!

これで製麺してるのかな?その割には、機械の上にフリーペーパーが…。うん、きっとこれとが違う機械で製麺してるんでしょう!笑

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ワルグチノートって気になったから中を見てみたら、お客さんからの一言ノートでした(。・ω・)ノ゙ どのラーメンが美味しかったとか、感想が書いてあったりするから、読んでて面白い。テーブルによって、ノートのネーミングが変わります。

 

メニュー

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ラーメンは、魚介豚骨ラーメン、濃厚豚骨ラーメン、特選味噌ラーメンの3種類から選ぶことができます。

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サイドメニューも色々。素ラーメンというのは初めて見ました。具が全くないラーメンってことか。麺にものすごく自信があるってことですよね。これは期待が高まる〜!!

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お得なランチセットも。

この日は、次の予定があって急いでいたのでラーメン単体でオーダー。

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Facebookで「イイね!」を押すと、好きな具をトッピングしてくれるサービスがあります。

気づいたのがオーダーした後で、もう面倒くさくなったのでイイねは押しませんでしたが、後で煮玉子つければよかった…!ってめちゃくちゃ後悔したので、Facebookやってる方は、イイねを押すのをお忘れなくヾ(*ΦдΦ)ノ

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あと、こういうのやってるみたいです。(画像は福田製麺さんのFacebookよりお借りしました)

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「魚介とんこつ焦がしネギ油」220バーツ

名前からして、めっちゃそそられるネーミング!焦がしネギ油好きなんですよね…。という訳で迷わずこちらをオーダー。ああ、写真的にも煮卵つけておけばよかったー!!

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まず、食べてみてビックリ!太めの麺が、今まで食べてきたどのラーメンよりもモッチモチ!うどんとかパスタみたいな喉ごし。でも、もちろんラーメンとマッチしています。うん、これは美味しいーー!

あと、チャーシューも美味しかった!スープも、濃いめの味なんですがコッテリしすぎずで好みの味!これにして良かったヾ(´∀`)ノ

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 「福田のとんこつ」210バーツ

これは旦那氏が頼んだもの。写真頼んだらブレてるw 私も一口味見をしましたが、こちらも美味。でも、魚介とんこつ焦がしネギ油の方が好みやな。最近、濃いとんこつがダメで。。。昔は好きやったんですが。これも年のせいでしょうか(泣)

 

まとめ

いやー。麺もスープもかなりポイントが高くて、何度でも食べたくなる味!駅からの距離が微妙ですが、再訪決定ですヾ(´∀`)ノ なんてたってベビーチェアもありますしね!

夜中2時まで開いてるので、飲み会後の〆にも使えますねー!!ああ、飲み会後のラーメンとか、なんて優雅な響きなんや…!!

 

店舗詳細

福田製麺
住所:883/1 Sukhumvit road klongtan nua wattana
電話 : 02-013-0344
営業時間:11:00 〜 2:00
定休日:水曜日
FBhttps://www.facebook.com/FukudaSeimen/
キッズ情報:ベビーチェアあり(IKEA×2)・ソファ席なし・子供用食器あり
駐車場:あり(レインヒル)

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